De color amarillo pálido con bordes dorados. En nariz se presentan notas a frutas de carozo, como durazno y damasco, y a pera, combinados con toques de vainilla aportados por su crianza en roble americano. En boca tiene una entrada seca y untuosa que evoluciona a una acidez refrescante. Se destacan también las notas a frutas de carozo. Es un vino con buena estructura por su crianza sobre lías, es equilibrado con final persistente.
Temperatura de servicio: entre 6 y 8 ºC.
ALCOHOL: 12,8 %
AZÚCAR: 1.7 g/L
ACIDEZ: 4,2g/L
FERMENTACIÓN: Finaliza en barrica americana
CRIANZA: 9 meses sobre lías
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El corazón de la vitivinicultura uruguaya es Canelones, regióndonde se encuentran los viñedos más antiguos del país yconcentra más del 70% de las bodegas nacionales.Tiene una marcada influencia del Río de la Plata, una de lasmayores cuencas hidrográficas del mundo, y posee abundanciade agua de alta calidad, debido a la presencia de numerososarroyos y ríos.Los suelos de Canelones son generados a partir de sedimentosy tienen una fertilidad alta, permitiendo un destacadodesarrollo de las cepas de vid.
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